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【新闻】大头杨梅放心吃莫听信膨化剂谣言丝叶蓍

发布时间:2020-10-18 19:40:28 阅读: 来源:扫地机厂家

大头杨梅放心吃 莫听信膨化剂谣言

六月杨梅熟,它是浙江最具特色、最具优势的水果,不少吃货都巴巴地等着尝口鲜了。毕竟鲜果和鲜花一样,来去匆匆,整个杨梅采摘季也不过半个月时间。

不过吃之前,咱们得把道道厘厘清——

今年是杨梅小年,结果量少有利于杨梅果实膨大,也就是说,今年杨梅比2014年大。

另外,什么品种的杨梅,什么时候摘什么时候最时鲜也都有讲究,最常见的杨梅品种。

福利当然也不会少——6月9日,浙江省杨梅第一摘—“六月杨梅红”活动,将在兰溪荸荠种杨梅基地举行。

荸荠杨梅刚开采 个头最大的东魁要后熟

浙江的杨梅,面积、产量、品种优势一直居全国首位。

目前,杨梅在浙江省栽培面积134万亩,占了水果面积26.8%,其中,荸荠种(占28%)、东魁杨梅(占51%)、丁岙梅(占4%)、晚稻杨梅(占3%)是浙江省杨梅四大品种,也是全国杨梅的四个优势品种。

最近刚开采的,应该是荸荠种。它原产余姚、慈溪,完熟果面紫黑色,品质极佳,象山、上虞、兰溪等地均有种植。

而个头最大的东魁杨梅,原产黄岩,完熟时深红色或紫红色,糖度13%左右,不过要后熟,6月17日左右才开始采摘。

今年的杨梅个头大 别担心 不是膨化剂

今年,浙江省杨梅总产预计43万吨左右,较上年减10%,算是小年。原因嘛,主要是今年1月至6月气温变化的“锅”——气温变化幅度大,影响了杨梅授粉座果,座果率较往年降低。但杨梅结果量减少,有利于杨梅果实膨大。

也会有人担心,比如大个头的东魁杨梅,吃起来总是不太甜,是不是用了膨大剂?

其实啊,东魁杨梅本来就是国内最大的杨梅品种,它不太甜的口感,是由于总酸含量,比荸荠种杨梅等其它杨梅高所致的,长得大,完全跟膨大剂没关系。

不过杨梅这种水果没有皮,不便运输,所以要吃好的,专家建议还是自己去果园亲自采摘。

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根据浙江省农业厅预计,今年,兰溪荸荠种杨梅开摘期6月8日;台州预计荸荠种杨梅开摘期为6月8日,东魁杨梅开摘期为6月17日;宁波余姚杨梅的采摘期在6月10日,上市高峰期在6月20日至6月底。

娇嫩的杨梅果实,常温贮藏很困难,有“一日变色,二日变味,三日变质”的说法,鲜果的市场价一般要卖到30-40元/斤,而且还供不应求。

6月9日上午,浙江省杨梅第一摘—“六月杨梅红”活动,将在兰溪荸荠种杨梅基地举行。

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