饮料瓶制造商应紧跟饮料市场变动
发布时间:2022-06-30 14:58:28
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来源:扫地机厂家

社会的发展趋势影响着饮料市场的变化。首先,从地理角度来看,工业高度发达的国家年轻人非常少。因此,一个老龄化的社会对食品和饮料的需求有所不同,例如产品的包装需要比较容易开启。在那些工业欠发达的国家,年轻人所占比例较多。年轻人有不同的需求和习惯,且不是一成不变的,所以需要的是小型家庭装。因此,小型产品包装在这类地区很有市场。其次,职业人士的生活经常变化,他们需要更高的灵活性和可变性。这些也影响着他们的饮食习惯,因此,职业人士对方便产品的需求日益增加。另外,不断变化的环境、气候以及天气等也是影响市场的因素。
由于对营养的需求不断增加以及生产的复杂化,越来越多重量很轻的PET瓶等包装的问世,使得增长速度最快的瓶装水在2006年打败了前饮料冠军——碳酸饮料,并且有可能在2012年前逐渐拉大差距。
地区特色的不同使得饮料的选择不同,据预测:
1.由于不同人种的需要,预计瓶装水在拉美和亚太地区的需求会有大幅上涨,比西欧和北美增长速度快一些;
2.果汁和啤酒的销售在亚太地区将呈上涨趋势;
3.碳酸饮料的增长率在拉美地区为30%,但据预测,2012年南美地区会下降20%;
4.最近,全球市场上的乳制品非常紧缺,尤其澳大利亚和亚太地区的需求量不断上涨。但是,北美地区的人均消耗量有轻微的下降;
5.葡萄酒市场的变化不大,西欧始终保持着85亿升的消耗量,而东欧、亚洲和北美则有少量增长;
6.亚太地区对含酒精饮料的需求有所增加,其他地区则与往年持平;
7.功能性饮料是全球最新的流行趋势,南美是此类饮料最大的消耗地区,其他地区预计也会有一些需求的上涨。
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