几道美味家常菜和家人一起分享

几道美味家常菜和家人一起

蚝油豆腐

做法：

1.豆腐切成均匀小块。

2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。

3.留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟。

4.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色。

5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

糖醋里脊

做法：

1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。

2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

3.入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

4.把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。

5.放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

剁椒土豆片

做法：

1.土豆切成片。

2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。

4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。

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