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【新闻】无公害水产品的病害预防及用药规则小齿锥花

发布时间:2020-10-19 00:57:29 阅读: 来源:扫地机厂家

无公害水产品的病害预防及用药规则

全国消息:一、无公害水产品病害的预防

鱼类在人工饲养管理不善或饲养环境严重不良等情况时,可导致鱼类发病的机率增多,直接影响生长速度和成活率。由于鱼病初期不易观察,后期又不易治愈,而且无公害水产品检测所用药物都有限量,所以一般以预防为主。

1、生态预防:鱼病预防宜以生态预防为主。预防措施有:

(1)保持良好的空间环境:养鱼场建造合理,满足不同鱼类的习性要求。并严格遵守无公害环境标准执行。

(2)保持良好的水体环境:加强水质和水温的管理。(详见饲养管理“五防”部分)

(3)营造良好的生态环境:在鱼池中种植挺水性植物或水花生、水葫芦等漂浮性植物。或根据不同鱼类的不同生活习性,合理利用水的空间,进行科学放养。

2、药物预防:(详见饲养管理的“四消毒”部分)。

二、关于渔用药物使用规则

1、有关渔用药物的使用:应严格遵循国家和有关部门的有关规定,严禁生产、销售和使用未经取得许可证、批准文号与没有生产执行标准的渔药。养殖者在购买渔药时一定要看清有无以上证件,千万不要购买“三无”渔药。

2、严禁使用的药物:国家农业部在去年五月颁发文件规定,严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的渔药。严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药,严禁直接将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。被禁用的渔药中有好多都是以前我们常用的当家药物,比如:孔雀石绿(又叫碱性绿、严基块绿、孔雀绿)、磺胺噻唑(又叫消治龙)、磺胺眯(又叫磺胺胍)、呋喃唑酮(又叫痢特灵)、呋喃西林(又叫呋喃新)、呋喃那斯(p-7138)、红霉素、绿霉素、五氯酚钠、硝酸亚汞、醋酸汞、甘汞、滴滴涕、毒杀酚、六六六、林丹、呋喃丹、杀虫眯、双甲眯等,以及在饲料中添加的乙烯雌粉(包括雌二醇等其它类似合成等雌性激素)和甲基睾丸酮(包括丙酸睾丸素、去氢甲睾酮以及同化物等雄性激素)。在ny5071—2002fq无公害食品《渔用药物使用准则》中,严禁使用的都有可以使用的无污染的替代药物。

3、渔药的休药期:是指最后停止给药日到水产品作为食品上市出售的最短时间。

我们常用渔药中这几种药有休药期:漂白粉休药期5天以上;二氯异氰尿酸、二氧化氯休药期各为10天以上;土霉素、磺胺甲恶唑(新诺明、新明磺)休药期各30天以上,恶喹酸休药期25天以上;磺胺间甲氧嘧啶(制菌磺、磺胺-6-甲氧嘧啶)休药期37天以上;氟苯尼考休药期7天以上。其它渔药暂无休药期。

三、无公害水产品的暂养和运输:

在无公害水产品质量标准中,还专门强调产品的暂养和运输,并要求一定按规范操作技术进行。在进入市场销售或装运出口之前,都要有一个暂养及运输过程。如果不暂养或者是暂养措施不当,或者是运输不规范,极易引起大批死亡或使水产品受污染。

1、暂养技术操作规范:鱼体暂养要求所用的场地环境无污染,安全卫生;要求暂养设备,在暂养前用生石灰或用漂白粉消毒(方法见前面“四消毒”);还要求暂养过程中所用的水是洁净的水,符合农业用水的质量标准,不能用有污染的水体。

2、运输技术操作规范:与暂养一样要求在清洁卫生的环境中装运水产品,并要保证鲜活。对运输水产品的工具应该是无毒、无异味表面光滑的器具。水产品不得与有害物质混装混运,更不要在运输过程中使用任何有毒有害的化学药物。

四、无公害水产品标志的使用规范:

无公害水产品应有规定的产品标志,以区别于其它的水产品。无公害的产品标志不是任何人都可以随便使用的,它先要经过有关部门的检测审批,认定是无公害水产品生产基地,并授予相关的证明书,其生产的所有水产品才是无公害水产品。然后每次生产出的产品都要注明其产品名称、生产者和出场日期。

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