治疗感冒的四大秘方

【导读】每到换季时节都是感冒高发的季节，相对冬春换季温差的剧烈起伏导致的感冒，夏秋过度的感冒呈现出秋季特有的特点，那么治疗感冒的四大秘方有哪些呢？下面就详细介绍治疗感冒的四大秘方。

治疗感冒的四大秘方

白芷芫荽滚鱼头汤

材料：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3-4人用。

功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

绿豆马齿苋汤

材料： 绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。

制法：将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。

功效：清热解毒，祛湿止痢。

治疗感冒的四大秘方

冬瓜海带鲫鱼汤

材料：冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼

制法：冬瓜切片，海带洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。

功效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。

苹果杏肉沙骨汤

材料：沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。

制法：沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟；锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面；倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了；

把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开；加入姜片，调成小火熬1.5个小时；苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用；

杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用；最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可。

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